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2020 / 06 / 17

2020育秀盃台灣小麥麵粉烘焙競賽活動 開放報名!

2020育秀盃 台灣小麥麵粉烘焙競賽活動開放報名!

回顧2016年起,我們舉辦首屆台灣小麥「野創盃」創藝烘焙競賽,迄今歷時4年,獲得全國各大專院校、高中職同學們的熱烈迴響,超過200隊以上學生熱情報名參賽,開創台灣烘焙競賽的高峰。藉由指導教師與學生選手在烘焙領域上的互動交流,豐富技藝經驗,以專業知識及技能引領學生為創意發想並付諸實踐,培養學生全方位的烘焙專業能力,厚植儲備台灣食糧教育薪傳永續進步的動能。今年2020年我們將冠以「育秀盃」的名稱再出發,在原來各大專院校、高中職同學之外,擴大參與層面,並首次邀請烘焙職人們,一起以原創的精神,挑戰創藝的巔峰,竭誠邀請妳(你)報名充滿自造、原創、活力的烘焙創藝大賽!

【競賽時程】

  • 寄送材料:資格審查後主辦單位寄送指定材料給與選手試作。
  • 繳送書審作品:2020.8.28~2020.9.28(文件審查及補件)
  • 晉級公佈:2020.9.30(公佈晉級名單,於各參賽組選出5位進入決賽)
  • 寄送材料:資格審查後主辦單位依決賽名單再寄送指定材料給與選手練習
  • 決賽前置:2020.11.13(五)(決賽選手報到、前置作業,共度選手之夜)
  • 決賽實作:2020.11.14(六)(當日評選並頒獎)
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