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2020 / 07 / 24

食安的領頭羊 「聯華製粉」麵粉通過Clean Label潔淨標章

 



目前國內已有多家食品業者參與Clean Label潔淨標章認證,聯華製粉響應這股食安趨勢,由食安處於2019年底籌畫啟動Clean Label潔淨標章專案,協調跨部門、外部單位溝通整合後,透過中華穀類食品工業技術研究所進行驗證,進行各項書面審核、現場稽核、抽樣檢驗、包裝審查等程序,並於2020年3月通過Clean Label潔淨標章並取得證書。

聯華製粉旗下共有高達150支麵粉產品皆有通過潔淨標章認證,其中59項產品獲得「單潔淨標章」,有89項產品獲得「雙潔淨標章」驗證,在歷經不到三個月的時間即完成審查,顯示聯華製粉在產品面已做好完全把關及準備,才能在這麼短時間內順利通過驗證作業,聯華對於「食品安全」與「食品品質」的努力不懈與堅持,更是給予消費者最安心的保障,為品質掛保證。

食安是食品業者最關鍵的核心價值,聯華製粉率先麵粉同業連續三年通過多項食安認證,希望以麵粉界的食安領頭羊作為模範,並期許身為原料來源的把關者,進一步帶動下游加工客戶及食品業,從原料及製程著手,一齊響應天然、少添加、成分簡單的純淨理念,提供更多元化的產品供消費者選擇、實踐對於食安健康的承諾。


 
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