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水手牌麵粉

水手牌法國麵包粉

呈現外皮酥薄香脆,內部組織濕軟Q彈,更可品嚐到小麥的原始風味及單純的淡淡鹹香味。
  • 蛋白質
    11.0~12.6(%)
  • 濕筋值
    30~34(%)
  • 灰 份
    0.37~0.43(%)
  • 重 量
    1Kg / 10Kg / 22Kg / 25Kg
  • 包裝袋
    塑膠袋/紙袋
  • 原產地
    台灣
商品成份
小麥麵粉、樹薯澱粉、小麥澱粉、乙醯化磷酸二澱粉、玉米澱粉、酵母抽出物、麥精粉、磷酸氫鈣(無水)、澱粉液化酵素、維生素C、葡萄糖氧化酵素、聚木糖酵素、糊精。
適合產品
法國吐司、可頌麵包、歐式麵包、特級吐司、丹麥麵包
保存方式
本產品內含胚芽,拆封後需冷藏保存。